「うなべ」や「うぞふすい」をメインとした、うなぎコース料理を提供致します。
「うなべ」「うぞふすい」は京都で生まれ、関東地域ではあまり知られていない料理ですが
その中身は実にシンプルでありながら、香ばしいうなぎの旨味と出汁が効いたスープが
優しく風味豊かな味わいとなっております。
「うなべ」食べやすく骨を抜いた筒切りのうなぎや九条ネギ、庄内麩などが入った吸い物風の鍋。
「うぞふすい」開いた白焼きのうなぎとご飯や餅、野菜、卵を入れた雑炊。
うなぎコース料理
※サービス料 10%・施設保全協力金(お一人様 550円)を加算させていただきます。
・うなべ・うぞふすいコース
【前菜三品・うなべ・うぞふすい・香の物・お甘】
7,800円(税込8,580円)
・うなべ・うな重コース
【前菜三品・うなべ・うな重・香の物・お甘】
9,800円(税込10,780円)
・うなぎづくしコース 【要予約】
【うなぎの前菜三品・白焼・肝焼・小うな丼・うなべ・うぞふすい・香の物・お甘】
12,800円(税込14,080円)
・うな重コース
【前菜三品・うな重・肝吸い・香の物・お甘】
6,800円(税込7,480円)
単品料理
・うなべ単品(二名様~)
一人前 4,400円(税込4,840円)
・うな重
(肝吸い・香の物付き)
5,300円(税込5,830円)
・蒲 焼
4,300円(税込4,730円)
・白 焼
4,300円(税込4,730円)
・肝 焼
1,200円(税込1,320円)
・うまき
1,800円(税込1,980円)
・うざく
1,200円(税込1,320円)
・うなぎの湯引き
~曽我の梅肉ソースで和えて~
2,400円(税込2,640円)
・うなぎの柳川鍋
2,800円(税込3,080円)
お飲みもの
各種アルコール(ビール・日本酒・ワイン・ウイスキー 等)
ノンアルコールドリンク
ご用意しております。
お持ち帰り
うな重のお持ち帰りをご用意しております。
御一人前
5,500円(税込5,940円)